SAĞLIK ADINA HERŞEY

NANE

Anavatanı Akdeniz Bölgesi ve özellikle Anadolu, Mısır’dır. Nane bitkisi tohumla üretilebilirse de, pratikte bu yol kullanılmaz. Nane kök, gönde veya yaprak çeliği ile üretilir. En çok kök çeliği kullanılır. Çok yıllık bir bitkidir, fakat vegetatif ve generatif gelişmesini aynı yıl içinde tamamlar. İlkbaharda ve Gün uzunluğuna bağlı olarak sayısız sürgünler meydana gelir. Gün uzunluğuna bağlı olarak, Mayıs ayından itibaren generatif gelişmeye başlar. Bitkiler çiçeklenir. Ağustos’ dan sonra generatif gelişmeye başlar. Bitkiler kışa girerken üst aksam kurur ve toprak altı kök gövdesi ile kışı geçirir. Ertesi yıl kök gövdesinden yeniden sürgünler meydana gelir. Böylece yıllar boyu nane aynı hayat çemberiyle yaşamını sürdürür. Saçak kök görünümündedir. Derinliği 60-100 cm kadar iner. Köklerin büyük bir bölümü toprağın 20-30 cm derinliğinde bulunur. Gövde, yapraklar rahatlıkla kök salabilir. Yarı odunsu bir gövdesi vardır. Gövde 40-80 cm kadar boylanır. Başlangıçta gövde yeşildir. Zamanla dip kısmından yukarı doğru gövde odunlaşmaya başlar. Rengi mor veya kahverengine dönüşür. Gövde boğum ve boğum aralarından meydana gelir. Boğum araları yetişme koşullarına ve çeşit özelliğine bağlı olarak 2-3 cm arasında değişir. Gövde bazı çeşitlerde yuvarlak, bazı çeşitlerde köşelidir. Mayıs ayından başlayarak Haziran ve Temmuz aylarında her sürgünün uç kısmında çiçek tomurcukları oluşumu meydana gelir. Yapraklar gövdenin boğumlarından, karşılıklı iki adet çıkar. Yapraklar uzun, oval uç kısımları sivri olup yaprak üst kısımları damarlı, bu yüzden üzeri pürüzlüdür. Rengi açık yeşil, koyu yeşil, bazen antosiyan içerir. Bu yüzden rengi morlaşır. Alt yüzünde damarlar dışarı çıkmıştır. Genellikle alt yüz mat yeşil renkli olup damarlar mordur. Alt yüzde tüyler bulunur. Bazı çeşitlerde hem alt hem de üst yüz tüylüdür. Tüyler seyrektir. Yabani tiplerde yaprak rengi açık yeşil veya gri yeşil olabilir. Yapraklarda yağ bezeleri bulunur, kendine özgü bir kokusu vardır. Naneler uzun günde çiçek açar. Çiçekler sürgün uçlarında başak şeklinde meydana gelir. Çiçekler erdişi olup, uzun ince bir boru görünümündedir. Çanak yaprakları 4 adettir. Çiçek sapında birleşmiş olup üst kısmında birbirinden ayrılır. Uç kısımları sivri, rengi yeşil, mor yeşildir.Taç yapraklar dipte boru biçiminde, uçta 4 çalı ve mor renklidir. Dört adet erkek organ, uzun saplı ve iri takkelidir. Dişi organ ortada bulunup ince uzun bir dişicik tepesi iki parçalıdır. Yumurtalık 4 karpellidir. Bir çiçekte 2-6 arasında tohum bulunur. Yabancı döllenmeyi arılar ve böcekler gerçekleştirir. Yabancı döllenmeye neden, dişi organ boyunun, erkek organ boyundan daha uzun olması gösterilir.

Nane tüketiminin faydaları;

• Mide ve bağırsak gazlarında kullanılır,
• Bulantıları keser,
• Kalp çarpıntısına iyi gelir,
• Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir,
• Karın ağrısını keser,
• İshali durdurur,
• Safra kesesi taşlarını düşürmeye yardımcıdır,
• Baş ağrısı, migren, sinüziti engeller,
• Diş ağrısını hafifletir,
• Halsizlik durumunu giderir,
• Bronşit, öksürük gibi rahatsızlıklarda tedavi edici özelliği vardır.

BİRKAÇ ÖNERİ;
Nefes Kokusu İçin: Naneye kendine özgü tadı ve kokuyu veren aromatik yağ, aslında nefes kokusuna neden olan mikropları öldüren güçlü bir antiseptiktir. İhtiyaç duyduğunuz her an, bir bardak nane çayı için,

Böcek Isırığı Ve Sokması İçin: Hızlı bir şekilde rahatlamak için, böcek tarafından ısırılan yerin tam merkezine bir damla nane ruhu damlatın. Nane ruhu, lokal anestezik ve antiseptik özellikleri nedeniyle yıllardır geleneksel olarak kullanılmaktadır. Kaşınmayı ve ağrıyı azaltır, ısırılan bölgeyi ferahlatır. Uygulamadan sonra, gözünüze bulaşmaması için ellerinizi yıkayın,

Nefes Darlığı İçin: Bir tülbentin üzerine bal konur, üzerine taze veya kuru nane yaprakları serpilir ve yatmadan önce göğüs üzerine bağlanır, sabaha kadar bırakılır,

Tüylenmeye Karşı: Bazı bayanlarda erkeklik hormonunun fazla çalışması sonucu tütylenme meydana gelir, bu durum da kesinlikle doktor teşhisi şarttır. Bundan sonra eğer sorun testesteron yani erkeklik hormonun fazla çalışmasından dolayı meydana geliyorsa İbrahim Saraçoğlu nane kürünü tavsiye ediyor.
Bunun için hergün 15 gün boyunca 1 yemek kaşığı taze naneyi kıyın ve ağzınızda çiğneyin ve iki yudum su içerek yutun. 15 gün boyunca hergün yapın. Birkaç gün ara verin ve yine 15 gün daha kıyılmış naneyi yiyin. Bu kür sizin hormonlarınızın normal sevisine gelmesine yardımcı olacaktır.

MEYVE KUPLARI

Malzemeler;
1 adet şeftali,
1 adet armut,
5 adet çilek,
3 adet kayısı,
10 adet üzüm (siyah ve beyaz),
10 adet kiraz,
5 adet vişne,
Nar ekşisi,
5 yaprak nane.

Hazırlanışı;
Şeftali, armut, kayısıların, kiraz ve vişnenin çekirdeklerini çıkarın. Büyük meyveleri küp küp doğrayın küçük meyveleri ise doğramadan karışıma katın. Üzerine biraz nar ekişisi gezdirin ve neneler ile süsleyerek tatlandırın.
Afiyet Olsun